Tại sao máy ép mía không ra nước? Phải chăng máy đã hỏng nặng? Bình tĩnh nào! Hãy coi bài viết này Xuân Tình như một người “bác sĩ” tận tình, cùng bạn “bắt bệnh” cho cỗ máy và tìm ra phương thuốc điều trị hiệu quả nhất. Hầu hết các trường hợp đều có thể sửa được đấy!.
Có một tình huống oái oăm và khó hiểu bậc nhất khi kinh doanh nước mía, đó là: máy vẫn chạy vù vù, bạn đút cây mía vào, máy vẫn “nhai” và nhả ra bã, nhưng… khay hứng nước lại khô cong, không có một giọt nước mía nào chảy ra! Đây là một “căn bệnh” lạ, khiến nhiều chủ quán phải vò đầu bứt tai.
Trước Tiên, Hãy Kiểm Tra Điều “Ngớ Ngẩn” Nhất!.
Trước khi nghĩ đến các lỗi kỹ thuật phức tạp, hãy kiểm tra nguyên liệu đầu vào của bạn:
- Cây mía có quá khô không? Đôi khi, do để lâu hoặc mua phải nguồn mía kém chất lượng, cây mía bị khô cong, không còn nước bên trong. Nếu máy chỉ nhả ra bã khô như xơ mướp, rất có thể vấn đề nằm ở chính cây mía.
Cách thử: Hãy lấy một cây mía khác, tươi hơn để ép thử. Nếu máy ra nước bình thường thì bạn đã tìm ra câu trả lời rồi đó!. Nếu mía vẫn tươi ngon mà máy không ra nước, vậy thì “bệnh” chắc chắn nằm ở phần kỹ thuật bên trong.
“Bắt Bệnh” 4 Nguyên Nhân Kỹ Thuật Chính Khiến Máy Ép Mía Không Ra Nước.
Đây là 4 “thủ phạm” chính gây ra tình trạng oái oăm này.
Nguyên nhân 1: Trục Ép (Rulo) Bị Mòn “Trơ Lì”
Đây là nguyên nhân phổ biến nhất, chiếm đến 80% các trường hợp máy không ra nước.
- “Triệu chứng”: Bạn đút cây mía vào, máy vẫn kéo mía qua nhưng chỉ nghiền nát chứ không ép. Lực siết không còn đủ mạnh để vắt nước ra khỏi các thớ mía. Kết quả là xác mía đi ra vẫn còn ướt sũng nước.
- “Chẩn đoán”: TẮT MÁY VÀ NGẮT ĐIỆN HOÀN TOÀN. Sau đó, bạn hãy nhìn kỹ vào bề mặt của 3 quả lô ép. Một trục ép mới sẽ có các đường vân kim cương nổi lên rất sắc cạnh, giúp nó “bám” và “vắt” cây mía. Nếu bạn thấy các đường vân này đã bị mòn, bề mặt trục ép trở nên nhẵn bóng, trơn lì, thì đích thị là nó đã “hết đát”.
- “Kê đơn”: Với lỗi này, cách xử lý duy nhất và hiệu quả nhất là liên hệ thợ kỹ thuật để thay một bộ trục ép mới. Đây là sự hao mòn tự nhiên sau một thời gian dài sử dụng, không phải là lỗi quá nghiêm trọng.
Nguyên nhân 2: Vỡ Bạc Đạn (Vòng Bi)
Bạc đạn là các vòng bi giúp trục ép quay tròn và mượt mà. Nếu chúng bị vỡ, trục ép sẽ bị lệch và không còn siết chặt vào nhau được nữa.
- “Triệu chứng”: Dấu hiệu rõ nhất là máy phát ra tiếng kêu lạ, rất to và bất thường (tiếng “lọc xọc”, “rào rào” của kim loại va vào nhau). Bạn có thể thấy trục ép bị rung lắc, xiêu vẹo khi hoạt động.
- “Chẩn đoán”: Khi máy đã ngắt điện, hãy thử dùng tay lay nhẹ các trục ép. Nếu chúng bị lung lay, lỏng lẻo thì khả năng cao bạc đạn đã bị vỡ.
- “Kê đơn”: Đây là lỗi cần đến tay nghề của thợ. Hãy gọi ngay cho thợ sửa chữa chuyên nghiệp để thay thế bạc đạn. Chi phí thay thế không quá đắt.
Nguyên nhân 3: Khoảng Cách Giữa Các Trục Ép Quá Lớn
Điều này thường xảy ra với các máy kém chất lượng hoặc máy quá cũ. Các trục ép không được đặt ở khoảng cách tối ưu, khiến chúng chỉ có thể làm nát mía chứ không đủ áp lực để ép ra nước.
- “Triệu chứng”: Tương tự như khi trục ép bị mòn, xác mía ra rất ướt.
- “Chẩn đoán”: Lỗi này khó nhận biết bằng mắt thường.
- “Kê đơn”: Cần có thợ kỹ thuật với dụng cụ chuyên dụng để căn chỉnh lại vị trí của các trục ép.
Nguyên nhân 4: Gãy Chốt An Toàn hoặc Bánh Răng Truyền Động
Hệ thống truyền động giúp cả 3 trục ép quay đồng bộ. Nếu một bánh răng hoặc chốt an toàn bị gãy, sự đồng bộ này sẽ mất đi.
- “Triệu chứng”: Dấu hiệu đặc trưng là motor vẫn chạy nhưng chỉ có 1 hoặc 2 trục ép quay, trục còn lại đứng im. Lực ép không còn, máy chỉ có thể “nuốt” và làm kẹt mía.
- “Chẩn đoán”: Quan sát kỹ chuyển động của cả 3 trục ép khi máy hoạt động (hãy thật cẩn thận!).
- “Kê đơn”: Đây là lỗi cơ khí phức tạp. Hãy ngừng sử dụng và gọi thợ ngay để kiểm tra và thay thế linh kiện bị hỏng.
Bảng Tóm Tắt “Bệnh Án” và Hướng Xử Lý.
Dấu Hiệu “Bệnh” | “Thủ Phạm” Khả Nghi | Hướng Xử Lý |
Mía chỉ bị nát, xác mía ra ướt sũng, không ra nước. | Trục ép (rulo) bị mòn | Phổ biến nhất. Gọi thợ thay bộ trục ép mới. |
Có tiếng kêu lạ, lọc xọc, rào rào. Trục ép lung lay. | Vỡ bạc đạn (vòng bi) | Gọi thợ đến kiểm tra và thay bạc đạn. |
Motor chạy nhưng 1 hoặc 2 trục ép đứng im. | Gãy chốt/bánh răng | Gọi thợ kiểm tra hệ thống truyền động. |
Xác mía ra khô cong, máy chạy bình thường. | Chất lượng mía kém, quá khô | Thử với cây mía khác tươi hơn. |
Vậy là bạn đã có trong tay gần như toàn bộ nguyên nhân tại sao máy ép mía không ra nước. Có thể thấy, trong hầu hết các trường hợp, “thủ phạm” chính là do trục ép bị mòn theo thời gian – một điều khó tránh khỏi. Điều quan trọng là bạn không nên quá lo lắng hay cố gắng tự sửa chữa các lỗi phức tạp. Hãy bình tĩnh “bắt bệnh” theo các triệu chứng trên và gọi cho những người thợ chuyên nghiệp. Họ sẽ giúp cỗ máy của bạn nhanh chóng “khỏi bệnh” để bạn có thể tiếp tục công việc kinh doanh của mình. Chúc máy của bạn sớm hoạt động trở lại!
Xưởng Máy Ép Mía Xuân Tình với nhiều mẫu xe nước mía siêu sạch, máy ép mía tạo bọt, với nhiều năm hoạt động trong việc sản xuất cung cấp tới tay khách hàng các mẫu máy chất lượng, được đánh giá là đơn vị TOP 1 trên thị trường về cung cấp sản phẩm máy ép mía kinh doanh, công nghiệp). Tự tin đồng hành cùng khách hàng trong nhiều năm vận hành sản phẩm của chúng tôi. Mang tới nhiều ưu đãi, bảo hành, bảo trì trong thời gian sử dụng.
- Chần chừ gì mà không liên hệ ngay Hotline: 09.6979.6776 để được tư vấn miễn phí và báo giá phù hợp với mô hình kinh doanh giải khát của bạn.